コーヒーを飲むと以前は、発がんリスクを高めると言われていました。

１９９０年以降、コーヒーは健康に良いとの研究が報告されています。

 

 

コーヒーに含まれるカフェインの効果

代表的なカフェインの効果には以下のものがあります。

ただし、大量に取ると聞きすぎて有害になることもありますので適度に止めることが必要です。

 

  • 　睡眠

　　眠くなるアデノシンを防ぐとこで疲労感、集中力、注意力の低下を防ぎます。

　　取りすぎるとイライラ、焦燥感、パニック、不眠を招きます。

 

  • 　利尿作用

　　心臓の拍出量を増やし腎臓の決料を増加させ利尿作用を高めます。

　　取りすぎると頻尿や尿への必須ミネラルの排せつ量の増加、脱水の恐れがあります。

 

  • 　筋疲労

　　筋肉の収縮力や披露への抵抗力の向上、運動能力の向上が図れます。

　　特に受給力を求められる運動に効果があります。

　　取りすぎると手が震えたりします。

　　微妙な筋運動が必要な運動には向かないと言われています。

 

  • 　胃酸の増加

　　胃粘膜に作用して胃酸の分泌を促します。

　　胃酸を増やすことから食事と一緒にコーヒーを取るのは消化に効果があります。

　　取りすぎると消化管が興奮し胸焼けやむかつき、下痢が起きる可能性があります。

 

 

評価が定まっている病名

以下は効果があると評価が定まっています。

 

  • 　肝臓がん、子宮がん、大腸がん、頭頸部がんなど

　　クロロゲン酸の抗酸化作用による効果があります。

 

  • 　２型糖尿病

　　クロロゲン酸、カフェイン、マグネシウムによる糖の吸収制御や代謝作用に効果があります。

 

  • 　パーキンソン病

　　神経細胞を保護することでパーキンソン病に効果があります。

 

 

評価が進められている病名

以下は、評価が進められています。

 

  • 　アルツハイマー病

　　カフェインによる中枢神経を刺激する作用がアルツハイマー病に効果があります。

 

  • 　慢性肝炎

　　クロロゲンさんによる肝細胞の保護作用が慢性肝炎に効果があります。

 

  • 　痛風、高尿酸血症

　　尿水作用により痛風、高尿酸血症に効果があります。

 

 

一定の効果がある病名

以下には、一定の効果があります。

 

  • 　認知症

　　中枢神経を刺激することにより認知症に効果があります。

 

  • 　動脈硬化、血栓

　　脂質の代謝を改善し動脈硬化、血栓に効果があります。

 

  • 　肥満

　　カフェインの糖の吸収を防ぐことで痩せる効果があります。

2014年12月02日（火）